Slik kan én travel kveld fylle restaurantens Instagram i en hel måned
Hver eneste travle fredag blir det tatt hundrevis av bilder inne på restauranten deres. Tacos holdt opp mot lyset. Venner som skåler. Bandet i hjørnet. En bursdagskake som kommer inn med stjerneskudd.
Nesten ingen av disse bildene når noen gang fram til dere. De blir liggende i kamerarullen, noen få havner i en story som forsvinner etter 24 timer, og deres egen Instagram viser fortsatt de samme fem bildene fra siste fotografering.
I denne guiden viser vi hvordan dere kan fange opp innholdet med vilje, og hvordan én god kveld kan bli til en hel måned med innlegg.
Gjestene tar bedre bilder enn du tror
Profesjonelle bilder ser flotte ut, men de ser alle like ut. Gjestene fanger hvordan det faktisk føles å være der: folkemengden, lyden, den halvspiste tallerkenen, vennen som ler midt i en setning.
Akkurat det vil den som skal bestemme seg for hvor hun skal spise i kveld, se. Hun spør ikke "er denne restauranten vakker?" Hun spør "kommer jeg til å ha det bra der?"
Ekte gjestebilder svarer bedre på det spørsmålet enn noe dere kan sette opp selv.
Hva skjedde da vi prøvde det en ekte kveld
Under vår første livetest på 7 Machos i Santa Catalina i Palma feiret restauranten 11-årsdagen sin på Cinco de Mayo. Vi plasserte 42 flyers rundt i lokalet.
Utover kvelden skannet gjestene QR-koden 97 ganger, og kvelden endte med 61 godkjente bilder og videoer. Mat, drikke, mariachi-øyeblikk, fulle bord og mye latter.
Én kveld. Sekstien innholdsbiter restauranten ikke trengte å filme selv. Du kan lese hele historien om testen.
Steg 1: Velg kvelden
Ikke alle kvelder er like. Velg en kveld da lokalet allerede er fullt av energi:
- en kveld med levende musikk eller DJ;
- en temakveld eller et jubileum;
- en stor kamp på skjermene;
- ukens vanlige travleste kveld.
Jo flere som koser seg, desto flere bilder blir tatt uansett. Dere gir dem bare et sted å sende dem.
Steg 2: Sett QR-koden der telefonene allerede er
Gjestene skanner når QR-koden står rett foran dem i det øyeblikket de har telefonen i hånden. Det betyr vanligvis:
- Bordkort eller bordoppsatser, rett ved tallerkenene folk fotograferer.
- Regningsholderen, når folk er avslappet og venter.
- Baren, der folk står og venter på drinkene uten noe å gjøre.
- Speilet på toalettet, som høres rart ut, men blir skannet.
Teamet deres kan skrive ut QR-koden rett fra dashbordet, i en størrelse som passer stedet. I vår guide til plassering av QR-skilt går vi dypere inn på hvordan dere tester plasseringer.
Steg 3: Gi en grunn til å laste opp
Folk deler mer når det er noe i det for dem. Med Everyguest tjener gjestene poeng for hvert godkjente bilde eller hver godkjente video, og bytter dem mot belønninger dere velger selv, som en gratis drink eller en dessert. De løser dem inn på sin egen telefon, så de ansatte trenger ikke gjøre noe i kassen.
Hold den første belønningen nær. Hvis den billigste belønningen krever ti bilder, gir de fleste gjestene opp etter to. En liten belønning som er lett å nå gjør mye mer enn en stor som ingen når.
Steg 4: Gå gjennom alt før noe blir offentlig
Hver opplasting havner først i godkjenningskøen deres. Dere bestemmer hva som blir godkjent, og ingenting vises på siden deres før dere sier fra. Uskarpe bilder, bilder av fremmede som ikke har sagt ja til å bli fotografert, eller alt som ikke passer merkevaren, avvises rett og slett.
Hvis dere har det travelt under servering, kan dere gå gjennom bildene neste morgen over en kaffe. Bildene går ingen steder.
Steg 5: Gjør én kveld om til en måned med innlegg
Her er delen de fleste steder overser. Seksti bilder er ikke ett innlegg. Det er en kalender.
En enkel måte å fordele dem på:
| Uke | Hva dere publiserer |
|---|---|
| Uke 1 | Selve kvelden: en kort oppsummeringsreel og det beste bildet av folkemengden |
| Uke 2 | Nærbilder av mat og drikke, ett per innlegg, hver med navnet på retten |
| Uke 3 | Folk i øyeblikket: grupper, bursdager, de ansatte i aksjon |
| Uke 4 | "Neste kveld kommer" som teaser med de beste bildene, pluss datoen |
Det blir 10 til 15 innlegg fra én kveld, og hvert eneste ett viser ekte gjester. Everyguest-planleggeren lar dere legge dem utover måneden fra samme sted som dere godkjente dem. Flere ideer finner du i vår innholdskalender med gjestebilder.
Noen ting å få riktig
- Spør før dere gjenbruker. Gjestene godtar å dele når de laster opp, men gi alltid kreditt og vær respektfulle, særlig med bilder av mennesker.
- Ikke belønn anmeldelser. Å belønne bilder er greit. Å belønne Google-anmeldelser bryter reglene til de fleste anmeldelsesplattformer. Vi forklarer forskjellen i hvordan du belønner gjestebilder uten å belønne anmeldelser.
- Si takk. En rask "takk for bildene" i en story gjør at gjestene neste kveld er mer tilbøyelige til å bli med.
Prøv det på din neste travle kveld
Dere trenger ingen fotograf, ingen innholdsplan og ingen ekstra ansatte. Dere trenger en QR-kode på bordene og en grunn for gjestene til å bruke den.
Everyguest har en gratis Starter-plan, slik at dere kan se hva gjestene deres tar bilde av før dere betaler noe som helst. Kom i gang gratis eller se priser for steder.
